Máquinas de gelo

Projetadas para produzir flocos de gelo “seco”, utilizados na indústria de carnes e alimentícia em processos de produção, assim como durante o transporte, armazenamento e apresentação de produtos alimentícios. Cada modelo pode ser equipado com um contêiner isolado, que aumenta consideravelmente o tempo de conservação do gelo. Os contêineres de gelo são aplicáveis tanto para as versões compactas quanto para as versões divididas das máquinas de gelo.

Vantagens:
• Estrutura e carcaça em aço inoxidável.
• Sistema de refrigeração eficaz, selecionado com precisão para os modelos respectivos.
• Versão dividida da máquina (P) – permite a instalação da unidade externamente, por exemplo, no lado externo da parede da sala de produção.
• Sistema automático de evacuação de água.
• Desinfecção com raios UV do fornecimento de água (opcional).
Boas características do gelo:
• “Seco” em forma de flocos – espessura aprox. de 1 mm.
• Baixa temperatura (até -9°C) e grande superfície dos flocos.
• Recuperação de calor do compressor (opcional).
• Sistema automático de limpeza por ultrassom (opcional).